BIZCOCHO

INGREDIENTS
1 yogurt natural
4 huevos
2 medidas de yogurt de azúcar
Una medida de aceite de girasol
1 pellizco de sal
3 medidas de harina
1 levadura Royal
Ralladura de un limón

PREPARACIÓ

En un recipiente se ponen los huevos, la ralladura de limón y la sal, se bate todo bien.

A continuación se echa el aceite y el azúcar, se sigue batiendo y agregamos la harina y la levadura.

Cuando esta bien mezclado se echa en un molde con un poco de manteca o aceite y se introduce en el horno que previamente se abra precalentado y se cuece a 180º.

CUINER/A: Alfonsa Alvarez