INGREDIENTS
PREPARACIÓBacalllà anglèsPebrots vermellsAllsOlivesOli d’olivaSal, si cal
- Coem els pebrots al forn.
- Quan estiguin llestos, en traiem la pell i els tallem a tires llargues i els posem en un bol.
- Pelem 3 ó 4 alls a rodanxes molt fines i les afegim als pebrots.
- Desfilem el bacallà molt fi i l’afegim al bol.
- Hi posem oli d’oliva suficient com per cobrir-ho tot.
- Es barreja tot plegat i es fica a la nevera.
- Se serveis amb torradetes de pa.
- Resulta molt més bo si es fa el dia abans.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada