HARCHA

Ingredients

3 ous

1 got de llet

1 got d’oli

4 gots de sèmola

una cullerada de llevat

Preparació

• Es barregen tots els ingredients.
• S’agafa la massa amb una tassa.
• Es fregeix en una paella durant uns 10 minuts a foc lent.

Cuiner/a: Aicha Mchichou