10 de febrer de 2010

PLÁTANO FRITO


INGREDIENTS
Plátanos
Aceite
Sal
PREPARACIÓ
Se pone la sartén en el fuego a una temperatura mediana.
Se corta el plátano y se corta en rodajas pequeñas.
Se echa los plátanos en el aceite caliente durante dos minutos.
Se saca con una espumadera y se chafan con algo plano.
Se vuelven a echar en la sartén de uno a dos minutos.
Y ya están listos para comer con huevos, pollo frito o solos.

CUINER/A: Idania Valdez

3 comentaris:

Engracia ha dit...

Estaban muy buenos los platanos pero para mi estaban un poquito duros.Felicidades. Engracia.

patri ha dit...

si que son super ricos, nosotros les llamamos patacones y si están buenos crujientes son así (no es que estén duros)...

merce ha dit...

Si que estaban buenos, yo tmbien los hago así
Esmeralda

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