Ingredients
1 yogurt naturalPreparació
leche (la medida de un yogurt)
3 huevos
250 g. de harina
100 g.. de mantequilla
200 g. de jamón
200 g. de queso
20 olivas
1 sobre de levadura
sal
En un recipiente hondo, mezclar la mantequilla derretida, el yogurt natural, la medida del yogurt de leche, los tres huevos, la harina, la sal y la levadura.
Mezclar hasta obtener una masa bien batida.
Cortar el queso y el jamón en cuadritos, y las olivas.
Untar con mantequilla un molde.
Introducir en el molde la masa y el queso, el jamón y las olivas.
Introducir el molde en el horno, normal mas bien suave, y cocer durante una hora.
Cuiner/a: Ramona Torres
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