RGAYEF MEKLIEN BLEZSEL

INGREDIENTS

600 gr. de harina

300 mililitros de agua

Aceite para freír

½ cucharada de sal

Miel y almendras

PREPARACIÓ

1. Se mezcla la harina, el agua y la sal. Se amasa durante 15 minutos.
2. Se corta la masa en bolitas pequeñas, del tamaño de un bombón
3. Se estiran las bolitas de masa, hasta que se hagan muy finas.
4. Se fríen en el aceite caliente
5. Cuando están fritas, se les echan miel por encima y un poco de almendra picada.

CUINER/A: Fatima El Amrani