10 de febrer de 2010

GARBANZOS CON ESPINACAS


INGREDIENTS
1 kg de garbanzos
2 manojos de espinacas
6 ajos
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón molido
1 pizca de nuez moscada
PREPARACIÓ
Poner los garbanzos la noche antes a remojo. Hervir los garbanzos y las espinacas por separado. Sofreír los ajos con el laurel, el pimentón y la nuez moscada. Cuando está todo rehogado se ponen los garbanzos y las espinacas y se rehoga todo junto durante 15 minutos.

CUINER/A: Engracia Bermejo

1 comentari:

Lola ha dit...

Me han gustado mucho los garbanzos con espinacas. Te felicito pues estaban muy buenos.
Lola

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