ARRÒS AMB LLET

INGREDIENTS

1 Kg. d’arròs ( aprox. per 6 persones)
1’5 l. de llet
1 tronc de canyella
Canyella en pols
1 llimona
½ de sucre

PREPARACIÓ

Es renta l’arròs. Seguidament el posem a bullir en una cassola amb aigua durant 10 minuts. Després s’hi afegeix el tronc de canyella i la pell de llimona, seguidament la llet i el sucre a poc a poc sense deixar de remenar. Una vegada fet, es deixa refredar i per últim se li posa canyella en pols i una fulla de menta per decorar.

CUINER/A: Mònica Miranda