10 de febrer de 2010

ARROZ CON LECHE


Ingredients
1 litro de leche
175 gramos de azúcar
175 gramos de arroz
Cáscara de naranja, limón y un trocito de canela en rama.
Preparació
  • Se cuece el arroz con agua unos 5 minutos.
  • Se escurre y se le añade el litro de leche que teníamos cociendo con el limón, la naranja, el azúcar y la canela. Lo cocemos a fuego muy fuerte durante unos 15 o 20 minutos.
  • Se pone todo en una bandeja o se reparte en cuencos individuales.
  • Se le puede añadir canela molida al gusto.

Cuiner/a: Petra Escobar

1 comentari:

Maria Carme ha dit...

Hola Petra
he visto tu arroz
con leche.
Te queda muy bien el gorrito.

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