10 de febrer de 2010

FAKASS


INGREDIENTS
½ kilo de harina
Levadura
2 huevos
1 vaso de azúcar
½ vaso de mantequilla fundida
½ vaso de aceite
Frutos secos variados, nueces, almendras, avellanas
PREPARACIÓ
  1. Se mezclan todos los ingredientes, hasta conseguir una masa homogénea. Los frutos secos se mezclan troceados
  2. Se hacen barritas con la masa y se coloca en una bandeja de horno. Se pintan por encima con huevo batido. Se hornean a 180º durante 15 minutos
  3. Se sacan y se dejan enfriar. Después se cortan y se vuelven a poner en el horno, hasta que se tuesten un poco.
  4. Se sirven tibias
CUINER/A: Hanane Serrouch
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