10 de febrer de 2010

FIDEUÀ


INGREDIENTS
Pebrots
Tomàquets
Alls
Calamars
Gambes
Oli
Espècies
Arròs
Oli
Aigua
PREPARACIÓ
  • Es fregeixen els calamars talladets a trocets i les gambes.
  • En el mateix oli es fregeix el pebrot tallat a trocets i seguidament l’all picat molt fi.
  • S’afegeix el tomàquet i es fregeix.
  • S’hi tira l’aigua i quan bulli s’hi tiren els fideus.
  • Es deixa bullir 10 minuts i llest per menjar!

CUINER/A: Albert Perich

1 comentari:

Isabel ha dit...

Boníssima la fideuà!! Tot un Arguiñano aquest Albert!!

Congratulations!

Related Posts with Thumbnails