PASTÍS DE CACAU

INGREDIENTS

5 ous
Una mica de nous ratllades
Una mica de dàtils
½ got de coco
1 paquet de vainilla
2 paquets de llevat químic
Una ratlladura de llimona
Un got de cacau
4 gots de farina
2 gots de sucre
1 got d’oli

PREPARACIÓ

Es baten els ous amb el sucre, després agafeu oli i tota la resta d’ingredients al final afegiu la farina.

Unteu amb la mantega el motlle del forn.

Aboqueu la mescla en el motlle.

Poseu-lo al forn a 180 º durant 40 minuts.

Traieu el pastís del forn.

Foneu la xocolata i aboqueu-la sobre el pastís.

Després decoreu-lo amb les ametlles que hem escaldat i pelat.

Serviu-lo tebi.

CUINER/A: Zoulikha Fagrouch