10 de febrer de 2010

SÈPIA AMB PATATES I PÈSOLS

 
INGREDIENTS
1,250 kg de sèpia
1,500 kg de patates
0,300 kg de pèsols
4 tomàquets
1 ceba Grossa
3 dents d’all
1 got de vi blanc
Safrà
Julivert, sal i oli
PREPARACIÓ
Es neteja la sèpia i es talla a trossos petits. Es talla la ceba i es tritura. S’incorpora la ceba a la cassola perquè vagi sofregint.
S’escalden els tomàquets, es pelen i es trituren amb l’all i el julivert.
Quan la ceba està una mica feta, s’incorporen els tomàquets, es deixa fer una mica i es posa la sèpia, el vi i el safrà.
Si fa falta s’hi posa una mica d’aigua. Quan la sèpia està quasi cuita, s’incorporen les patates.
A mitra cocció li posarem els pèsols fins que estigui tot cuit.

CUINER/A: Pilar Belmonte

9 comentaris:

Immaculada ha dit...

Pilar, la sèpia amb patates i pèsols et va sortir molt bona. Felicitats!

Amparo ha dit...

PILAR, LA SÈPIA AMB PATATES UUUUU
VONISIMAAAAAAAAAAA

Laila El Merabti ha dit...

Hola Pilar, la sèpia amb patates i pèsols et sortir molts bonics i te molt bona pinta .

Maria S. ha dit...

Hola Pilar. la sèpia amb patates i pèsols et baqueda bonisima.

Antonia Avila ha dit...

Hola Pilar la sèpia amb patates i pèsols mol be te felicito.

siaka ha dit...

tiguida ha preparat,un bon plat de tiep

Loli ha dit...

me gustan las recetas de cocina.Ya las iré probando.Gracias

Anònim ha dit...

Hi there, I want to subscribe for this webpage to take latest updates, so where can i do it please help
out.
Also visit my webpage : funnymariogames

Anònim ha dit...

These are in fact wonderful ideas in concerning blogging. You have touched some pleasant points here.
Any way keep up wrinting.

Here is my page: videos of porno free :: http://viv.ru/ :
:

Related Posts with Thumbnails