10 de febrer de 2010

PASTÍS DE POMA


INGREDIENTS
7 Pomes reinetes
7 cullerades de farina
7 cullerades de sucre
7 cullerades de llet
1 ou
125 gr. de mantega
1 sobre de llevat
PREPARACIÓ
En un recipient es desfà la mantega i quan està freda s’hi incorpora el sucre, la llet, l’ou, la farina, i el sobre de llevat.
Agafem cinc pomes i les tallem a trossos petits i prims i s’hi afegeixen a la massa ja feta. Ho posarem en un motllo engreixat i a sobre posarem les dues pomes restants tallades a rodanxes fines i allargades. A continuació ho posem al forn. Una vegada fet, es decora per sobre amb mel o melmelada al gust.

CUINER/A: Luisa
Related Posts with Thumbnails