INGREDIENTS
4 PATATESPREPARACIÓ
5 OUS
15 ESPARRECS
SAL
OLI D’OLIVA
En primer lloc es pelen les patates i es fregeixen en una paella amb l’oli. Un cop fregides es treu l’excés d’oli.
En segon lloc és fregeixen els espàrrecs amb la paella amb una mica d’oli.
A part és baten els ous i s’hi posen les patates i els espàrrecs. Un cop feta la barreja és posa tot en una paella. S’ha de coure bé la part de sota i l’interior i s’ha de donar la volta i deixar coure l’altre costat.
CUINER/A: Cristina i Yasmina
2 comentaris:
Hola Cristina!!
he visto la tortilla.
Muy chula!!
M'agradaria molt haver provat el teu arros amb peix. Fecitats
Bilaly kane
Publica un comentari a l'entrada